La Ristorazione Di Comunita’: Tra Benessere E Innovazione

Informazioni sul corso

Tipologia evento formativo

Corso Di Aggiornamento

Formazione interattiva

No

Metodi di insegnamento

serie di relazioni su tema preordinato
tavole rotonde con dibattito tra esperti

Rilevanza docenti

Nazionale

Provenienza partecipanti

Regionale

Solo lingua italiana

Sì

Traduzione simultanea

No

Max partecipanti

100

Verifica presenza

Firma Di Presenza

Verifica apprendimento

Questionario A Risposta Multipla

Partner

No

Obiettivo formativo

Obiettivi formativi tecnico-professionali

23 - Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate

Particolare Attenzione Verrà Data Al Ruolo Chiave Del Biologo Nutrizionista, Il Professionista Che Guida Le Aziende Di Ristorazione Collettiva Nella Gestione Della Sicurezza Alimentare E Nella Creazione Di Menù Equilibrati, Mantenendo Al Contempo Alta L'attenzione Alla Qualità E Alle Normative Vigenti.

Discipline / Professioni accreditate

Docenti 17

Responsabili scientifici 1